Banha Porco Preto de Campo 0,250Kg SEL, gordura resultante do tratamento (fundição) aplicado à banha em rama, a qual consiste na gordura peritoneal da face interna da cavidade abdominal, onde se encontram os rins e a pleura. Por ser um produto natural, poderá conter assento.
2,50 € IVA incluído
Banha de Porco Preto, gordura resultante do tratamento (fundição) aplicado à banha em rama, a qual consiste na gordura peritoneal da face interna da cavidade abdominal, onde se encontram os rins e a pleura. Por ser um produto natural, poderá conter assento.
1. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
PARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO
Cor – Branca
Cheiro – Característico
Sabor – Característico
Textura – Pastosa
2. ROTULAGEM
Codificação do lote: Código numérico atribuído ao lote.
Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol ou triglicéridos elevados.
Detector de Metais –
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Possui símbolo Sociedade Ponto Verde.
Banha Porco Preto de Campo SEL – 0.250 kg da SEL
Conservar entre 0-10ºC
250 gr
12 meses
Consome-se tal como se apresenta ou para uso culinário.
Gordura de porco fundida (Origem:UE)
| 100 gr | |
|---|---|
| Energia | 899 kcal / 3696 kj |
| Lípidos | 99,9 g |
| dos quais saturados | 45.5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |