O Painho de alho e sal da SEL é um enchido tradicional alentejano produzido pela SEL- Salsicharia Estremocense. É feito com carne de suíno de porco preto de campo, curado em ambiente controlado e fumado a baixas temperaturas com lenha de azinho, destacando-se pelo sabor rico e equilibrado a alho.
14,80 € IVA incluído
Obtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas.
Painho Alho e Sal Porco Preto SEL
Conservar a temperatura não superior a 18°C.
0.315 gr
Portugal
12 meses
Consumir como se apresenta.
INGREDIENTES / ALERGÉNEOS Carne de porco (Origem:UE) (93%), água, sal, alho (3%), conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho.
| 100 gr | |
|---|---|
| Energia | 419 kcal / 1713 kj |
| Lípidos | 35 g |
| dos quais saturados | 14 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 4 g |