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Paio de Alho e Sal de Porco Preto de Campo SEL

O Painho de alho e sal da SEL é um enchido tradicional alentejano produzido pela SEL- Salsicharia Estremocense. É feito com carne de suíno de porco preto de campo, curado em ambiente controlado e fumado a baixas temperaturas com lenha de azinho, destacando-se pelo sabor rico e equilibrado a alho.

46 984,13 €/kg

14,80 € IVA incluído

Obtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas.

Nome Regulamentar do Produto:

Painho Alho e Sal Porco Preto SEL

Condições de Conservação:

Conservar a temperatura não superior a 18°C.

Conteúdo líquido:

0.315 gr

País de Origem:

Portugal

Data de Durablidade Mínima:

12 meses

Modo de Preparação/Utilização:

Consumir como se apresenta.

Ingredientes

INGREDIENTES / ALERGÉNEOS Carne de porco (Origem:UE) (93%), água, sal, alho (3%), conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho.

Alergénicos

100 gr
Energia 419 kcal / 1713 kj
Lípidos 35 g
dos quais saturados 14 g
Hidratos de carbono 0 g
dos quais açúcares 0 g
Proteínas 26 g
Sal 4 g

Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)

Quando um valor é zero, pode, ainda assim, conter quantidades residuais desse elemento.

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