A Paiola de Porco Preto Real Tradição é um enchido nobre, produzido a partir de carnes selecionadas de porco preto, cuidadosamente temperadas com sal, alho, pimentão e especiarias tradicionais. Após o enchimento em tripa, é submetida a um lento processo de cura, que lhe confere uma textura firme, aroma intenso e um sabor rico e equilibrado.
16,90 € IVA incluído
A Paiola de Porco Preto Real Tradição é um enchido nobre, produzido a partir de carnes selecionadas de porco preto, cuidadosamente temperadas com sal, alho, pimentão e especiarias tradicionais. Após o enchimento em tripa, é submetida a um lento processo de cura, que lhe confere uma textura firme, aroma intenso e um sabor rico e equilibrado.
De aspeto marmoreado e cor vermelho-escura, destaca-se pela suculência e pela qualidade da carne de porco preto, proporcionando uma experiência gastronómica autêntica e tipicamente alentejana.
Ideal para servir em tábuas de enchidos, entradas ou aperitivos, recomenda-se o consumo em fatias finas, acompanhada de pão tradicional, queijo, azeitonas e um bom vinho tinto.
Conservação: Conservar em local fresco e seco. Após abertura, manter refrigerada e consumir preferencialmente em poucos dias.
| 100 gr | |
|---|---|
| Energia | 377 kcal / 1566 kj |
| Lípidos | 29 g |
| dos quais saturados | 11 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteínas | 29 g |
| Sal | 2.4 g |
