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Farinheira de Porco Preto de Campo SEL

Obtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controlada seguido de fumagem a baixas temperaturas.

18,67 €/kg

2,80 € IVA incluído

A Farinheira de Porco Preto de Campo da SEL é produzida a partir de carne de porco preto de campo, a qual após o tempero estagia em ambiente de frio e humidade controlada, seguida de fumagem a baixas temperaturas.

 

Nome Regulamentar do Produto:

Farinheira de Porco Preto de Campo da SEL

Condições de Conservação:

Conservar a temperatura não superior a 18ºC

Conteúdo líquido:

150 gr

País de Origem:

Portugal

Data de Durablidade Mínima:

6 meses

Modo de Preparação/Utilização:

Consome-se assado, frito ou cozido

Ingredientes

Gordura de porco (Origem:UE) (47%), Farinha de trigo (Glúten), água, massa de pimentão, sal, alho e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de soja, devido à armazenagem do trigo, mas não lhe é adicionada soja. Contém açucares naturalmente presentes.

Alergénicos

100 gr
Energia 571 kcal / 2361 kj
Lípidos 51 g
dos quais saturados 20 g
Hidratos de carbono 23 g
dos quais açúcares 1.3 g
Proteínas 4.9 g
Sal 1.6 g

Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)

Quando um valor é zero, pode, ainda assim, conter quantidades residuais desse elemento.

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